先找一个容器,将百香果肉,贵妃芒果肉,凤梨肉切小块,加入砂糖拌匀,密封冷藏一夜,让果肉微微发酵
第二天入锅,开始熬制,开大火煮至冒泡转小火慢熬。不断搅拌
这个时候果胶开始慢慢出来,硅胶勺上慢慢开始挂上果胶
最后熬到勺上挂满果胶,竖立勺果胶流动很慢,这个时候就好了,放凉装瓶,酸甜可口,自制的无添加剂,拿来日常喝或者抹面包片,都特好吃(o^^o)
天然的果芬漂亮橙色
上传你做的手制百香果酱