福清海蛎饼
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人做过这道菜
艾厨儿
嫁给福清老公之后学会的，好吃主要，就是上火
用料
福清海蛎饼的做法
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将粉混和加入清水
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调成糊状加半克盐，调和，放置2小时，等发酵
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切肉丝，加入料酒，酱油腌制
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包菜搓丝，今天没豆芽，我是喜欢用豆芽代替包菜
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加入盐巴
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紫菜剪细丝
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调入包菜加葱花
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海蛎洗净加料酒，胡椒粉，酱油腌制
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两小时后油下锅，放入炸海蛎饼特质勺两把
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油锅大火，将勺底均匀涂抹
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加入菜，肉，海蛎
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添粉覆盖，喜欢花生米的在没下锅时候记得加
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炸成可以脱卸时候，翻面再炸金黄色
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成功
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剩余材料加了面粉，清水，鸡蛋，适当盐巴调成糊
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放入平底锅中煎至两面金黄
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装盘
小贴士
大火炸才会脆，如果炸黑了点，可以关一点小火，再加点油
