蒸蛏子

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用料  

蛏子 700克
蒸鱼豉油 3勺
3根
3片
蚝油 1勺
料酒 1勺
3克
3瓣

蒸蛏子的做法  

  1. 蛏子洗净,竖立在碗里,放料酒和姜丝,腌制十分钟,蒸锅冒气后放入蒸锅蒸8分钟。

    蒸蛏子的做法 步骤1
  2. 取一小碗,放蒸鱼豉油,糖,蚝油,葱花,拌匀,倒入蒸好的蛏子上,再淋上热油即可。

    蒸蛏子的做法 步骤2

小贴士

喜欢吃辣的也可以放点小米椒或者辣椒酱

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-25 13:10:44
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蒸蛏子的答疑

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