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神级美味❗比炖蛋更嫩滑️【鲜奶塔】

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Lowpan老彭彭家的厨房  Lowpan老彭彭家
此食谱能做六个塔
这鲜奶液比例是我调过很多次找出来的配方
口感一级棒
无比嫩滑

用料  

(餅皮)鸡蛋 半只
低筋面粉 110克
砂糖 3.5勺
黄油 60克
(鲜奶液)牛奶 220毫升
蛋白 2个
砂糖 2勺
水 15毫升

神级美味❗比炖蛋更嫩滑️【鲜奶塔】的做法  

  1. 黄油加砂糖打发到至淡黄色

    神级美味❗比炖蛋更嫩滑️【鲜奶塔】的做法 步骤1

  2. 加入蛋液及面粉搓成面团

    神级美味❗比炖蛋更嫩滑️【鲜奶塔】的做法 步骤2

  3. 用保鲜膜包好，放冷箱待30分钟

    神级美味❗比炖蛋更嫩滑️【鲜奶塔】的做法 步骤3

  4. 压到模具里

    神级美味❗比炖蛋更嫩滑️【鲜奶塔】的做法 步骤4

  5. 砂糖加水溶解，加牛奶

    神级美味❗比炖蛋更嫩滑️【鲜奶塔】的做法 步骤5

  6. 放蛋白拌匀

    神级美味❗比炖蛋更嫩滑️【鲜奶塔】的做法 步骤6

  7. 倒入饼模8分满

    神级美味❗比炖蛋更嫩滑️【鲜奶塔】的做法 步骤7

  8. 200度烤15分钟

    神级美味❗比炖蛋更嫩滑️【鲜奶塔】的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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神级美味❗比炖蛋更嫩滑️【鲜奶塔】相关分类

塔 烤箱 蛋糕
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该菜谱发布于 2019-03-25 13:24:27
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