准备好食材(也即标题中“五宝”):西红柿、豌豆洗净,土豆、胡萝卜切丁,腊肉切片。
电饭煲中加入适量大米,加水至刚好浸没米,加入除西红柿以外的上述食材,搅拌均匀。
将西红柿放入电饭煲正中间。开电饭煲焖煮至熟。
焖饭煮熟后,将西红柿皮去掉,撒入适量食盐和孜然粉,将所有食材连同米饭搅拌均匀。
一碗美味的“五宝焖饭”就这样简简单单做成啦!还可以根据自身口味加入辣椒酱、老干妈等,你一定会赞不绝口,尽情享用吧!
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