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油豆腐炒韭菜

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卷卷妈妈竹儿的厨房  卷卷妈妈竹儿

用料  

油豆腐 一小块（10厘米的正方形那么大）
生抽 2勺
盐 适量
韭菜 一把
蚝油 1勺
糖 一小勺
水 小半碗
葱花 适量
姜片 2片

油豆腐炒韭菜的做法  

  1. 准备好葱姜，油豆腐切条，韭菜切段

    油豆腐炒韭菜的做法 步骤1

  2. 锅中油烧热，加入葱姜翻炒爆香后加入油豆腐，放入一小勺糖，一勺生抽，一勺蚝油，翻勺几下

    油豆腐炒韭菜的做法 步骤2

  3. 加入小半碗水大概70g左右

    油豆腐炒韭菜的做法 步骤3

  4. 盖上锅盖，收汁

    油豆腐炒韭菜的做法 步骤4

  5. 收至这种小泡泡的状态，不要完全收没，留一些就可以，然后放入韭菜一起翻炒，再加入一勺生抽，尝一下咸淡，加入适量盐或不加都可以

    油豆腐炒韭菜的做法 步骤5

  6. 韭菜熟了即可出锅，韭菜不用炒很久，熟的很快

    油豆腐炒韭菜的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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油豆腐炒韭菜相关分类

素菜 快手菜
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该菜谱发布于 2019-03-25 13:34:35
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