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韭笋羊栖菜汤

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bbbbBEA的厨房  bbbbBEA
春天也有海的味道~

用料  

韭菜 一小把
笋丝(干/鲜均可) 一撮干的/一把鲜的
羊栖菜(干) 一小把(5~8g)
姜 2片
盐 适量
白胡椒粉(现磨最好) 少许
枸杞(可选) 一撮
香油(可选) 少许

韭笋羊栖菜汤的做法  

  1. 笋干泡发，捞出
    干羊栖菜放入碗中

  2. 锅里加一大碗水，加枸杞 姜片开锅煮；
    水沸后放入笋丝 韭菜 盐，再次煮开10~20秒，关火直接倒入装了羊栖菜的碗里。

  3. 磨点白胡椒，滴点香油，done~
    羊栖菜会在热汤里慢慢吸水膨胀，3分钟就完全泡开了！重点是洗锅超方便😄

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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韭笋羊栖菜汤相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-25 14:03:49
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