葱油拌面~简单快手

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快手美味~再配上两个凉拌菜~一杯豆浆~完美晚餐♥~不要错过哦

用料  

没过平底锅里平铺的小葱
面条 适量
小葱 一小把
老抽 3勺
生抽 6勺
2勺
鸡蛋 1个

葱油拌面~简单快手的做法  

  1. 小葱洗净取葱绿,晾干

    葱油拌面~简单快手的做法 步骤1
  2. 取小葱放入锅中,加植物油没过小葱,开小火慢煎

    葱油拌面~简单快手的做法 步骤2
  3. 煎至香葱变色,捞出葱段,按6:3:2加入生抽、老抽、白糖小火30秒,葱油酱汁完成。盛出酱汁,另取一个锅烧热水下面,水开下面前锅里加几滴油,一点盐防止面条粘锅。

    葱油拌面~简单快手的做法 步骤3
  4. 捞出面条根据自己口味拌上葱油酱汁,煎个鸡蛋,撒上葱花,来吃啦。

    葱油拌面~简单快手的做法 步骤4

小贴士

酱汁做好会分层,拌面是把酱汁搅匀再拌面。
 

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该菜谱发布于 2019-03-25 14:33:07
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