菠萝咕噜肉
0
人做过这道菜
暴躁的草莓酱
又到了一年一度菠萝上市的季节、酥脆的炸肉和酸酸甜甜水果酱汁一起吃美滋滋～
用料
菠萝咕噜肉的做法
-
将里脊肉切块，放少许椒盐，料酒，盐，糖，生抽搅拌均匀，腌制十分钟。
-
打入一个鸡蛋，搅拌均匀后加入玉米淀粉挂浆。
-
中火🔥定型炸至金黄后捞出，冷却一会儿后继续开中小火复炸一次。
-
沥油备用、
-
准备好青椒和番茄
-
欢迎今天的C位👏、切菠萝的时候已经停不下来了，吃了好几块🤣
-
番茄加少许盐炒至软烂后加入糖，醋，盐和生抽调味，倒入炸肉和青椒，菠萝翻炒均匀，也可以适量水淀粉勾芡。
-
出锅开吃！～
小贴士
调料的酸甜程度可以根据个人口味适量加入～
