红烧鱼-妈妈的味道
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人做过这道菜
ShiningSUN
一直喜欢吃妈妈👩🏻烧的红烧鱼，如今做给我吃的时间少了，我就自己学着做啦。
用料
红烧鱼-妈妈的味道的做法
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全家福👪
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热锅冷油加入半勺盐
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姜片炒两下
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把鱼🐟两面煎至金黄
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两面煎至金黄
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油太多的话倒在小盘子里，锅里不需要太多油。小火
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倒入料酒，酱油，盐，糖炒一下倒入水，不需要全部没过鱼身，看到小半个鱼身即可！大火烧开
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加入黄豆子，没有可不加。
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中火烧25-35分钟，味道淡的话还可以少加些盐。
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如果汤多开大火收汁，
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放入葱或者香菜。随意！
