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健康香甜鲜竹笋

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刘大颂的厨房  刘大颂

用料  

笋 二根
酱油 四勺
糖 一勺
香菇 六七朵
木耳 一把
油 很多

健康香甜鲜竹笋的做法  

  1. 香菇提前泡发，发好切片

    健康香甜鲜竹笋的做法 步骤1

  2. 泡木耳

    健康香甜鲜竹笋的做法 步骤2

  3. 鲜笋先用沸水煮五分钟，切块

    健康香甜鲜竹笋的做法 步骤3

  4. 放很多油，热锅

    健康香甜鲜竹笋的做法 步骤4

  5. 先下笋翻炒一分钟左右

    健康香甜鲜竹笋的做法 步骤5

  6. 放木耳一起捞油

    健康香甜鲜竹笋的做法 步骤6

  7. 再放香菇，顺便放些泡香菇水，炒三分钟

    健康香甜鲜竹笋的做法 步骤7

  8. 加生抽和糖，翻炒

    健康香甜鲜竹笋的做法 步骤8

  9. 盖盖子闷至汁收成只剩薄薄底的一点，确定东西都熟了，就能上锅

    健康香甜鲜竹笋的做法 步骤9

  10. 就可以上碟了

    健康香甜鲜竹笋的做法 步骤10

小贴士

笋要提前煮好，不会那么涩
觉得酱油放多了可以多加糖
油放多点没关系，食材都会出水，最后会收汁

上传你做的健康香甜鲜竹笋

 
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该菜谱发布于 2019-03-25 16:07:08
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健康香甜鲜竹笋的答疑

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