💅🌿豆豉烧鲅鱼🐟(头,尾)🍷👻

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海鱼🐟营养价值高,低脂肪,低热量,健康美食,易消化吸收。搭配米饭(香)💅😄🍒😊🍷🍷

用料  

鲅鱼 鱼头,尾各一个
生抽 一勺
老抽 一勺
香菜 2根
3克
料酒
5克
3片
半根
豆豉 一勺

💅🌿豆豉烧鲅鱼🐟(头,尾)🍷👻的做法  

  1. 第一部,把鱼洗干净,去水,鱼放盐,料酒腌半小时。鱼加干面粉,准备做,热锅放油,中火煎黄就可以,拿出来。一定要把锅刷干净再放油开始烧。

    💅🌿豆豉烧鲅鱼🐟(头,尾)🍷👻的做法 步骤1
  2. 开始做,热锅放油,干红辣椒,豆豉,葱姜蒜,花椒,放煎好的鱼🐟,加料酒,盖上,(酱油,糖,醋)放一个碗里,这步是关键,烧出的鱼味不一样,好吃。焖一分钟翻鱼加热水。炖10分钟,加盐,出锅放香菜,葱花OK

    💅🌿豆豉烧鲅鱼🐟(头,尾)🍷👻的做法 步骤2

小贴士

洗好的鱼要一定要加盐腌半小时,去出水份,煎鱼的锅一定要刷干净,再加油二次烧鱼🐟,炖鱼要加热水,出锅前加葱花,香菜OK(这个方法可以做所有的鱼类)效果好,不腥,美食😛💪💪
 
该菜谱发布于 2019-03-25 16:08:56
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