一根萝卜切片,铺碗里,一层萝卜一层白砂糖(忘了拍照),腌制一小时后出水,把水倒掉,就是上图的样子。
备好干辣椒段、小米椒,姜丝蒜片。一根萝卜的量如上
沥干水份的萝卜里加入蒜,姜丝,干辣椒段和小米椒,➕2片酱油
1勺半醋(按个人口味喜好加)
白砂糖2勺半
搅拌后静置一段时间,装入密封容器,放进冰箱,隔天吃
上传你做的不网红腌萝卜