红薯泥烤南瓜沙拉（美善品）

烤箱预热200度(热风档180度)，南瓜去籽后切厚片，红薯去皮后切小块备用。
烤盘上铺上烘培纸，平铺好南瓜片和红薯块，在红薯上撒孜然粉和干迷迭香，最后在南瓜和红薯上淋上油，撒点盐和黑胡椒。放进200度烤箱烤30分钟。
将烤至金黄的红薯，蒜瓣，芝麻酱，柠檬汁，水和盐放进主锅中30秒速度8打至均匀泥状。

-  摆盘  -
将2-3勺萝卜泥放到碟子的中心，利用勺底将萝卜泥推开成圆形(有点像用勺子底部在碟子上画圆的感觉)。然后在萝卜泥的圈上摆上沙拉叶。
将烤好的南瓜切块放在靠圆中心的地方，在旁边摆上对半切的小番茄，最后撒一点白芝麻和南瓜籽即可。