1、糯米提前浸泡6小时(我一般是提前浸泡一晚),玉米碎提前浸泡20分钟,浸泡好了之后沥干水份,铺好蒸笼纱布,然后将糯米和玉米碎平铺在蒸笼内。
2、大火烧开后放入蒸笼蒸25分钟,关火焖着
3、香菇提前泡软剁碎
4、五花肉剁成肉末
5、锅内倒入少许油,油热放入香菇丁翻炒出香味然后加入五花肉,炒至五花肉变色后加入料酒、生抽、翻炒均匀,炒熟后加少许盐搅拌均匀关火
6、然后取一个大盆将糯米玉米碎和鲜菇肉丁混合在一起
7、戴上手套用保鲜膜将饭团做成自己喜欢的形状就可以啦
8、挺好吃的^_^咸香咸香的
9、红菇鹌鹑蛋肉羹汤
10、杨桃