MUJI土锅海鲜饭
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人做过这道菜
大可以爱做饭
锅是MUJI伊贺烧1500ml款，方子来自MUJI土锅料理书，简单好用。
用料
MUJI土锅海鲜饭的做法
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准备好各种食材
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开虾背
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挑出虾线
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清洗食材，西红柿切碎，在开水里加入番红花，一起倒入西红柿碎调匀，加适量盐
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大蒜和洋葱切碎，辣椒切条，大米洗净
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可以先把虾和鱿鱼圈小火翻炒一下，然后装出来备用。再用剩下的橄榄油翻炒洋葱碎和大蒜碎，放入洗好的大米小火炒至透明，关火，将米摊开
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淋入番茄汤拌匀
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摆上彩椒、贻贝、虾、鱿鱼圈
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加盖中低火煮15分钟，再改小火煮15分钟，关火，闷10分钟。最后可以拿掉盖子观察一下，适量加热三分钟蒸发掉多余水分，小心糊锅
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最后撒上剁碎的西芹，摆上柠檬，搞定！
小贴士
1、土锅最怕骤热粥冷，端上桌的时候一定要垫个隔热垫哦
2、火不要开大，时间也不要随意延长，糊锅了你会想哭的
2、火不要开大，时间也不要随意延长，糊锅了你会想哭的
