先把肉洗净切丁粒!
锅烧热把肉放进炒!因为肉本身有油的,所以不下油也行,热油后把火关让肉慢慢煸炒出油,也可以下一点油的方法!随个人喜好
这是肉煸炒出油,颜色也变了;香味也有了,这时可以下调料了,(除了水、淀粉,其他调料拌匀加入)
加了调料之后再翻炒均匀即可!
把水淀粉勾芡就可以关火!放凉后进冰箱冷藏1小时以上!再拿岀来整包子!弄肉馅整个过程估20分钟即可操作完成!(至于面团的材料比例及做法,请看我的另一咸香肉包,里面有做法,这就省略了😁)
胖嘟嘟出炉了……🤤🤤🤤
上传你做的成功的叉烧包