鸡腿洗净烧开水,鸡腿放入其中,去血水,加适量料酒滚三分钟
少量油,加入冰糖,待冰糖融化后,放入鸡块翻炒放入姜片继续翻炒
放香菇翻炒加入两勺生抽,两勺蚝油,加入开水没过鸡块
大🔥烧开后,转小🔥炖20分钟
最后大火收汁,撒上葱花,上桌
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