红豆西米粽

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用料  

红豆 200克
西米 250克
粽叶 数片
绿茶粉 4小勺

红豆西米粽的做法  

  1. 250克西米中加入4小勺绿茶粉拌匀,然后加入2大勺油,3大勺糖,搅拌均匀后加入150ml水,让西米慢慢吸收水分后,蒸时候西米容易蒸透。

    红豆西米粽的做法 步骤1
  2. 红豆提前泡8小时,加入少许盐煮熟,然后再加入3大勺糖煮出沙。

    红豆西米粽的做法 步骤2
  3. 粽叶清理干净,在光滑面,涂上一层油。

    红豆西米粽的做法 步骤3
  4. 两片粽叶,底部放西米,红豆

    红豆西米粽的做法 步骤4
  5. 再用西米覆盖

    红豆西米粽的做法 步骤5
  6. 包好

    红豆西米粽的做法 步骤6
  7. 上锅煮20分钟

    红豆西米粽的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

红豆西米粽相关分类

该菜谱发布于 2019-03-25 19:48:06
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