炒一碗家常蛋炒饭，解一丝乡愁
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人做过这道菜
一路向北ly
一碗简单的蛋炒饭仿佛充满了魔力，端到你面前时一切烦恼都烟消云散，满脑子都想赶紧吃炒饭哈哈哈（不会只有我一个人这么想吧😂）
炒饭非常简单，味道却出奇的好，隔个三五天的就会想吃。材料呢不限，包容性非常强，冰箱里有什么就放什么，大家可随意发挥创作~😉
炒饭非常简单，味道却出奇的好，隔个三五天的就会想吃。材料呢不限，包容性非常强，冰箱里有什么就放什么，大家可随意发挥创作~😉
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 米饭 | 1碗 |
| 腊肉丁（腊肠、火腿肠都行） | 适量 |
| 胡萝卜丝 | 适量 |
| 洋葱（用的比较小） | 半个 |
| 绿色青菜（这里用的多心菜） | 适量 |
| 蒜叶（葱叶） | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 少许 调色 |
| 韩国辣酱（可选） | 1勺 |
炒一碗家常蛋炒饭，解一丝乡愁的做法
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材料准备好，该切的切好
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锅热倒油，下洋葱煸炒出香味后放入腊肉丁炒一会推到一边（我嫌麻烦没盛出来，你们大家随意）
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空出位置炒一下鸡蛋、胡萝卜丝、多心菜、炒至胡萝卜变软，下米饭一起炒
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加盐、生抽、老抽一点点 、这里我还加了一点韩国辣酱整体颜色更好看，风味更足，不加也很好吃了！最后加入蒜叶翻炒几下即可出锅啦！😄
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然后就是做作的摆盘拍拍拍哈哈哈哈哈哈哈
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好看啊~
小贴士
材料不一定要一样，一般是鸡蛋＋肉类＋青菜的搭配，大家根据实际情况调整哈
