排骨焖饭
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人做过这道菜
小怪兽很懒
懒人焖饭，肉菜饭一起煮了，省事方便又好吃。
用料
排骨焖饭的做法
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洗净排骨，用凉水泡开香菇干，大约要泡三十分钟左右。胡萝卜削皮切成小块。
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排骨焯水，去血沫。
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大米洗净，娃娃菜切成细条，胡萝卜切成小块，香菇干也切成小块。
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热锅下油，倒入排骨，翻炒至两面有些焦黄。
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再倒入娃娃菜，香菇干，胡萝卜，翻炒几下。
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再倒入洗净的大米。加入生抽，老抽，少许盐，鸡精。翻炒几下。
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直接倒入电饭煲，按煮饭键，煮至饭熟即可。
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香喷喷的排骨焖饭就好了（排骨被米饭覆盖啦…），其他的菜也不需要煮了，来碗汤搞定晚餐。
小贴士
米和排骨和配菜一定要先炒再煮，这样焖出来的饭会更香。
