鲜虾粉丝煲

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这道汤菜的做法既简单又好吃。

用料  

鲜虾仁 6只
粉丝 1把
西红柿 1个
盐、胡椒粉 可根据自己的口味定
葱 姜 适量
香菜 适量
鸡精 适量
辣椒油 适量
香油 适量

鲜虾粉丝煲的做法  

  1. 先将鲜虾仁切成丁。姜、辣椒切成丝。葱、香菜切成沫。西红柿切成片。

  2. 锅中放油烧制八成,将虾仁放在锅内翻炒

  3. 再将姜丝、 葱沫、 干辣椒丝、西红柿片一同放入锅中翻炒,随后加入适量开水烧开

    鲜虾粉丝煲的做法 步骤3
  4. 将粉丝放入锅内煮软,调入胡椒粉、盐,出锅即可。

  5. 装入汤盘中,最后加入少许鸡精,再点入香油、辣椒油,香菜末即可。

    鲜虾粉丝煲的做法 步骤5

小贴士

最好用鲜虾剥出来的虾仁,这样做出来的菜肴会更美味哦。
 
该菜谱发布于 2019-03-25 21:24:36
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