核桃奶粉小饼干

Name: 核桃奶粉小饼干
Ingredients: 300克面粉; 100克奶粉; 2个鸡蛋; 15克茶油; 120克核桃; 4克酵母粉

1 人做过这道菜

伊洛曦

此方来自于李园园营养师

用料

面粉	300克
奶粉	100克
鸡蛋	2个
茶油	15克
核桃	120克
酵母粉	4克

核桃奶粉小饼干的做法

1.将所有原料混合，揉成面团，发酵大概2小时
2. 再放到曲奇饼干的模具整形后，取出切成小方块（根据自己的经验切就行，切得薄了烤的快，切得厚烤制时间长一些）
烤箱预热160度，烤25分钟左右，中间翻面一次（建议大家做的时候时不时地看着点火候，烤的时间与切得大小密切相关）

小贴士

1.做的时候没有加糖，如果您喜欢甜一点的可以适当放些糖或者木糖醇
2.因为有鸡蛋液，不需要加水正好活成一块光滑的面团。您可根据稀薄程度适当加面粉或者加水调整
3.核桃可以换成其他坚果
4.面粉可以换成玉米面

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-03-25 21:59:43

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