1.中段带鱼洗净,盐腌渍半小时,2.裹「淀粉」待用
煎至两面金黄~
备调料~
油锅爆香~
1.加入「老抽」「蚝油」「香醋」「糖」「盐」~2.爆香后,加入煎好的「带鱼」3.加水没过带鱼,加「料酒」去腥~
20分钟后大火收汁~加入「香菜」关火!!!美味即享~(๑´ڡ`๑)~
上传你做的带鱼!红烧带鱼!鱼羊~