酸汤肥牛

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用料  

金针菇 1小把
3瓣
小米椒 4个
肥牛 300克
3片
料酒 1勺
青椒 1个
0.5根
酸菜 300克
剁椒 2勺
土豆 1个

酸汤肥牛的做法  

  1. 锅内倒入适量大豆油,将切碎的小米椒、剁椒、葱姜蒜下锅,炒出香味,加入酸菜,翻炒约3分钟。

  2. 加入切成条的土豆,继续翻炒约1分钟。最后加入青椒块,加入没过全部食材的水,大火煮沸。

  3. 待土豆熟透后,加入洗好的金针菇和肥牛片,加入一勺料酒,待熟透后加入适量盐,煮沸后即可出锅。

    酸汤肥牛的做法 步骤3
  4. 出锅啦~~~

    酸汤肥牛的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-03-25 22:22:33
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