胡萝卜洗净削皮
擦丝后用盐腌制一会,这个时候你可以把菜板刷刷,擦丝器刷刷,再把剩下的胡萝卜处理下准备以后做点什么别的食物。
腌制到胡萝卜出水,并稍微变软的程度
加入芥末籽,用喝汤的大勺,半勺就够了,毕竟这个贵,我穷。
红酒醋1大勺
柠檬汁一大勺
一小勺糖或者蜂蜜或者木糖醇等…
磨些黑胡椒,我比较喜欢黑胡椒的味道,所以放了不少。再来一勺橄榄油
拌匀搞定,冷藏一夜就可以吃啦
常备菜
上传你做的灰灰常备菜の油醋汁胡萝卜