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麻团

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爱烧饭的扬扬妈妈的厨房  爱烧饭的扬扬妈妈

用料  

糯米粉 250克
水 190克
绵白糖 50克
白芝麻 50克

麻团的做法  

  1. 绵白糖和糯米粉混合

    麻团的做法 步骤1

  2. 逐步加入水和成面团

    麻团的做法 步骤2

  3. 分成50克的小剂子

    麻团的做法 步骤3

  4. 搓圆裹上芝麻再搓圆在裹芝麻搓圆

    麻团的做法 步骤4

  5. 热锅冷油下麻团并开小火（油要盖住麻团）

    麻团的做法 步骤5

  6. 看着起小泡麻团浮起来开中火不停搅拌

    麻团的做法 步骤6

  7. 直到膨胀变圆开大火上色

    麻团的做法 步骤7

小贴士

1:一定要热锅冷油开小火直到麻团浮起来
2:小伙的时候一定要翻身
3:大火后一定要一直翻身
4可以放入豆沙馅，白糖馅

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该菜谱发布于 2019-03-26 07:29:45
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