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鸡蛋西葫芦饼

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佳april的厨房  佳april
用这道菜给我的新锅开光，不沾是王道啊！食材够我一家三口吃的饱饱，大家可自行添减。

用料  

西葫芦 2个
鸡蛋 4个
面粉 240克
盐 少许
水 280克

鸡蛋西葫芦饼的做法  

  1. 丝瓜擦成丝加盐少许拌匀腌几分钟，丝瓜软了出点水也没关系，打入4个鸡蛋拌匀

    鸡蛋西葫芦饼的做法 步骤1

  2. 加入水和面粉顺时针拌匀，就是有点稀的不要担心

    鸡蛋西葫芦饼的做法 步骤2

  3. 冷锅热油，马勺舀一勺就行，上下转动锅或者用勺摊匀成饼，可以离开锅底或向一边滑动就可以翻面了，另一面也如此就是熟了可以出锅了。

    鸡蛋西葫芦饼的做法 步骤3

  4. 开吃吧！

    鸡蛋西葫芦饼的做法 步骤4

  5. 这里只有这种长得像黄瓜的西葫芦，我用了两根。

    鸡蛋西葫芦饼的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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鸡蛋西葫芦饼相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-26 08:40:42
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