懒人鸡爪明虾煲

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用料  

明虾 20只
鸡爪 15只
年糕 100克
土豆 1个
蚝油 2勺
料酒 2勺
豆瓣酱 1勺
生抽 3勺
5瓣
老抽 2勺
煲酱 3勺
芹菜 4根
洋葱 1个
黄瓜 1根
冰糖 20克
葱结 1个

懒人鸡爪明虾煲的做法  

  1. 热油锅炒糖色

    懒人鸡爪明虾煲的做法 步骤1
  2. 炒完糖色加入老抽,生抽,蚝油,豆瓣酱,料酒翻炒均匀

    懒人鸡爪明虾煲的做法 步骤2
  3. 加洋葱,蒜瓣,葱结,煲酱,倒入开水默过鸡爪,按煮饭键。

    懒人鸡爪明虾煲的做法 步骤3
  4. 跳了之后打开加盐调味,加入土豆块,再按一次煮饭键。

  5. 两次煮饭键之后,炒虾,忘记拍照了……炒虾不用放盐,倒一点生抽就可以了。然后把刚才炖的鸡爪土豆垫在下面,按顺序码上黄瓜、洋葱、年糕、炒好的虾,芹菜梗子,小米辣……

    懒人鸡爪明虾煲的做法 步骤5
  6. 再煮开之后撒上芹菜叶或者香菜,就可以出锅啦!锅子直接端上桌子了,好吃的不行!

    懒人鸡爪明虾煲的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-03-26 09:07:43
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