快手早餐美味粥
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人做过这道菜
娜式我
想给娃健康早餐的麻麻们看过来
用料
| 大米一小碗 | （看你家的人口哦，我家三人吃早餐，一小碗足够啦） |
| 豌豆 | （适量，这个真的看自己的喜好啦，我家娃爱吃豌豆，就多放点） |
| 新鲜瘦肉 | 少量（我只用一小块） |
| 盐 | 少量（我用两小勺，当然这要看你家的口味啦） |
| 淀粉 | 两勺（这个多点也没关系） |
| 生抽 | 一大勺 |
| 姜 | 若干片 |
快手早餐美味粥的做法
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头天晚上睡前将大米和豆子淘洗干净，我家三个人吃饭，大概就预备了这么多。
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将洗好的大米、豆子（当然也可以是胡萝卜丁或者香菇丁）装入保鲜袋，放冰箱冷冻室，注意，是冷冻哈😊
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下面是第二天早上，起床之后，先将食材从冰箱拿出来，放入小锅内，加入适当的水，开始煮啦，大火哦。
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然后拿出冷藏的肉，不是冷冻哦
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将肉切成丝
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加入两勺淀粉
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再来一大勺生抽，如果觉得肉有腥味，可以再加几片姜在肉里
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粥滚开之后，可以下肉啦，把肉涮下去，嫩嫩的，好看吧
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煮粥的同时，我又在边上的蒸锅里蒸了点山芋，不浪费时间哈
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粥越来越浓稠，大概前后一共20分钟，看米软烂了，就可以加盐啦，加多少？随你啊
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煮好了，我的山芋也蒸好了，六点半起床，七点全部完成，喊娃起来啦，我们要吃早饭啦
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蒸山芋的时候还蒸了两个黑豆馒头，削了点水果💃，完美，一起吃早餐啦👨👩👧
小贴士
注意，米一定要冷冻一夜，这样煮出来很快就软糯啦。煮粥的时候，隔断时间要搅一下，防止结底😜
