冷锅串串

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外面的肉吃着不放心

用料  

喜欢的食材 若干
牛肉
淀粉,五香粉 2:1
火锅底料 50克
葱姜 3.4片
尝着放
油碟 香油,花生碎,泰椒
最重要的竹签 100根左右
大蒜,泰椒,干辣椒 适量

冷锅串串的做法  

  1. 牛肉切薄片,用淀粉五香粉,我腌了一上午

    冷锅串串的做法 步骤1
  2. 喜欢的荤菜素菜用竹签串好

    冷锅串串的做法 步骤2
  3. 锅里烧油,放火锅底料十三香干辣椒炒化,放水烧开,

    冷锅串串的做法 步骤3
  4. 花生碎,大蒜,泰椒,香油,耗油

    冷锅串串的做法 步骤4

小贴士

喜欢肉汤可以先煮牛肉鱼丸之类的荤菜,或者丢一个浓汤宝
烫菜时候土豆片和藕片最后烫
我这个是自己家做的简易版,杠精就别看了
 
该菜谱发布于 2019-03-26 10:05:00
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