【四川】海参跑蛋

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海参有许多功效,可提高记忆力,防止动脉硬化,抗肿瘤等~~
【海参跑蛋】老少皆宜~~”

用料  

海参 3只
鸡蛋 2个
大葱 1颗
植物油 3毫升
1小勺

【四川】海参跑蛋的做法  

  1. 备好食材:海参洗净,拭干水分,切丁;大葱切丁;鸡蛋磕进碗里,搅拌均匀;

    【四川】海参跑蛋的做法 步骤1
  2. 蛋液里放入大葱丁,留一些葱白出来,再放入适量盐,搅拌均匀;

    【四川】海参跑蛋的做法 步骤2
  3. 空气翻炸锅里放入适量植物油,放入葱白;合上盖子,接通电源,时间设置为1分钟;

    【四川】海参跑蛋的做法 步骤3
  4. 5放入海参丁,合上盖子,接通电源,时间设置为5分钟;

    【四川】海参跑蛋的做法 步骤4
  5. 6倒入蛋液;

    【四川】海参跑蛋的做法 步骤5
  6. 合上盖子,接通电源,时间设置为4分钟;

    【四川】海参跑蛋的做法 步骤6
  7. 做好的【海参跑蛋】盛出即可。

    【四川】海参跑蛋的做法 步骤7

小贴士

如果没有空气翻炸锅,也可以用炒锅做这道菜
 

【四川】海参跑蛋相关分类

该菜谱发布于 2019-03-26 14:34:30
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