1 香菇放热水泡开，泡香菇的同时，可以把猪肉切片，放一点盐，一点淀粉，一点酱油腌制一下2 鲜虾去虾线虾头洗净备用3 包菜，香菇，蒜头切好备用4 方便面煮一分钟捞出，过凉水沥干水分备用5 锅里放油，热一下，先把虾、猪肉炒熟盛出备用，然后下香菇，蒜末翻炒一会儿，下包菜一起炒，炒得快熟的时候，放少许盐，酱油，然后把面、虾和猪肉一同放下去炒一会儿，盛出
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