五花肉烤土豆片(北鼎烤箱食谱)

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用料  

五花肉 300克
土豆 1个
洋葱 半个
胡萝卜 1根
生抽 2勺
辣椒粉 1勺
料酒 2勺
五香粉 1勺
适量
1勺
鸡精 适量

五花肉烤土豆片(北鼎烤箱食谱)的做法  

  1. 五花肉洗干净,擦干水分。

    五花肉烤土豆片(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤1
  2. 切成5毫米厚的片状。

    五花肉烤土豆片(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤2
  3. 准备好辣椒粉,盐,五香粉,鸡精适量

    五花肉烤土豆片(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤3
  4. 加入酱油,料酒,油,和干性调料。

    五花肉烤土豆片(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤4
  5. 用手抓匀入味。

    五花肉烤土豆片(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤5
  6. 装入密封袋排掉空气,冷藏一夜。

    五花肉烤土豆片(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤6
  7. 土豆,胡萝卜,洋葱切片。

    五花肉烤土豆片(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤7
  8. 加入适量盐,酱油,橄榄油拌匀。

    五花肉烤土豆片(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤8
  9. 烤盘铺上锡纸,将蔬菜平铺。

    五花肉烤土豆片(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤9
  10. 再铺上冷藏一夜的五花肉。

    五花肉烤土豆片(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤10
  11. 200度,20分钟。(中间可取出将五花肉翻面一次)

    五花肉烤土豆片(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤11
  12. 直接上桌享用。

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该菜谱发布于 2019-03-26 15:22:29
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