黑糖脏脏奶茶

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用料  

500克
黑糖 1块
牛奶 180克
木薯淀粉 100克

黑糖脏脏奶茶的做法  

  1. 黑糖加水煮化

  2. 将煮沸的黑糖水加少许到木薯淀粉中,揉成团,然后搓成小球

  3. 锅内加水,放珍珠煮10分钟后放入刚刚的黑糖水中煮5分钟至浓稠

  4. 杯子里放珍珠后转动杯子,形成挂壁,加牛奶(最好是冰的)

小贴士

一定要是滚烫的黑糖水
如果成非牛顿液体了,再加木薯淀粉
 

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该菜谱发布于 2019-03-26 17:32:52
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