平底锅版奥尔良鸡翅

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每次都去肯德基吃烤翅,今天来做一个不一样的奥尔良鸡翅,非常的简单。

用料  

鸡翅 600g
奥尔良鸡翅腌料 45g

平底锅版奥尔良鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净后,用刀把鸡翅划两刀

    平底锅版奥尔良鸡翅的做法 步骤1
  2. 奥尔良鸡翅腌料一包,一般是45g

    平底锅版奥尔良鸡翅的做法 步骤2
  3. 把奥尔良鸡翅腌料倒入鸡翅中

    平底锅版奥尔良鸡翅的做法 步骤3
  4. 用手按摩几分钟,搅拌均匀,给它腌半个小时以上

    平底锅版奥尔良鸡翅的做法 步骤4
  5. 平底锅烧热,把鸡翅放进去,加入一点水,闷十五分钟

    平底锅版奥尔良鸡翅的做法 步骤5
  6. 慢慢开始收汁,小火慢煎。熟透为止。

    平底锅版奥尔良鸡翅的做法 步骤6
  7. 成品

    平底锅版奥尔良鸡翅的做法 步骤7
  8. 好吃

    平底锅版奥尔良鸡翅的做法 步骤8
  9. 真的好吃,不比外面卖烤翅的差。

    平底锅版奥尔良鸡翅的做法 步骤9

小贴士

1、闷鸡翅时可以用大火,但后面煎时一定要用小火,以免煮焦。
2、鸡翅划两刀是为了容易让汁吸收进去,容易熟。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-26 18:07:11
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