玉米油加热至80度，倒入过筛后的低粉中，拌匀，加入蛋黄、全蛋、炼乳的混合物
蛋白加入细砂糖和玉米淀粉，几滴柠檬汁，
蛋白打发至湿性发泡（大弯钩状）
蛋白分三次加入蛋黄糊中
拌匀，
装入裱花袋，挤入烤盘8分满
140度35～40分钟（这个是客人定制给宝宝吃的，怕上火，所以没有上色）
这是上色加印了小图案的，客人喜欢脆皮一些的，所以用烤箱热风功能多烤了一会
这盘是正常140度烤了40分钟的
上传你做的不回缩不开裂的炼乳小蛋糕
Gary茉莉花开
