一人食·黑椒酱油炒面

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一个人吃饭,做多了会发胖,做少了担心营养摄取不够,mix多种蔬菜的炒面真的是集营养,简便,美味于一体滴选择,😄

用料  

面条 1份
酱油 3勺
洋葱 0.5个
青椒 1个
胡椒 看个人需要
有酱油盐可以少一点
看个人需要克
豆芽 1盒
肉丝肉馅都可以
料酒 1瓶盖
香油 1勺
食用油 适量

一人食·黑椒酱油炒面的做法  

  1. 解冻肉馅

    一人食·黑椒酱油炒面的做法 步骤1
  2. 把需要的洋葱,豆芽,青椒备好

    一人食·黑椒酱油炒面的做法 步骤2
  3. 要用到的调料准备好

    一人食·黑椒酱油炒面的做法 步骤3
  4. 油热后加入肉馅翻炒,翻炒过程中倒入一盖料酒去腥,肉变色后加入洋葱翻炒

    一人食·黑椒酱油炒面的做法 步骤4
  5. 洋葱出香味后加入豆芽翻炒,此时加入黑胡椒

    一人食·黑椒酱油炒面的做法 步骤5
  6. 我用的图上的湿乌冬面,水沸腾后煮1分钟

    一人食·黑椒酱油炒面的做法 步骤6
  7. 乌冬煮好放入炒锅

    一人食·黑椒酱油炒面的做法 步骤7
  8. 同时放入乌冬和青椒,同时放3勺酱油,糖,和少量盐

    一人食·黑椒酱油炒面的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀,大火炒干,出锅前加入香油做最后一遍翻炒即可出锅

    一人食·黑椒酱油炒面的做法 步骤9

小贴士

1.黑胡椒增加香气,建议可以多加些
2.出锅前记得放香油,提升美味度一大截
3.可根据自己的喜好加入胡萝卜,蘑菇等其他蔬菜
4.盐(酱油),糖,胡椒三个主要味道构成的量大家可以根据自己的口味增减

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

一人食·黑椒酱油炒面相关分类

该菜谱发布于 2019-03-26 18:37:44
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一人食·黑椒酱油炒面的答疑

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