蛋抱香菇豆腐

Name: 蛋抱香菇豆腐
Ingredients: 一根葱花; 少许盐; 少许油; 1个鸡蛋; 1块豆腐; 2朵白蘑菇

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自己自创的一道菜，没想到吃起来还挺惊喜的

用料

香菇切碎，豆腐切成一块块的，鸡蛋打散。
锅倒入油烧热，同时放入豆腐和蘑菇煎到豆腐两面变黄，再放入盐，最后把蛋液均匀铺开浇上，撒上葱花，待底部结在一起后翻面马上关火（余温即能把另一面变熟），过一会儿后装盘盛出

家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2019-03-26 18:39:45

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