苦瓜洗干净备用
用刀子掏去苦瓜瓤,不然太苦了
切片备用
水烧开焯水一分钟就好,我喜欢脆脆的口感
捞出投凉,加盐,醋,鸡精,香油,白芝麻,红辣椒,搅拌均匀码盘开吃,减肥的朋友吃多少都不怕胖哦😋
上传你做的凉拌苦瓜