草莓之恋（红丝绒草莓面包）

除黄油以为所以材料放入打面桶。
糖盐酵母不要直接接触。
打至基本扩展。

加入软化的黄油打至完全扩展，破口成光滑状。

放到温暖的地方发酵至两倍大，戳个洞缓慢回缩或者不回缩。

平均分成6份滚圆，盖保鲜膜醒发15分钟。

擀成一个椭圆形，然后翻面。底部用手指挂下来点面（不知道怎么形容）最后从上到下卷起。

依次做好放入烤盘发酵。至2倍大。

香酥粒所以材料放入盆中，黄油提前软化，不用太软。用抓的手法把他们抓匀。

然后搓成粒，备用。

【馅料】
黄油加糖微微打发至发白。

分3次加入酸奶打匀

隔温水打至完全均匀。备用。

发酵好的面团撒上香酥粒。

烤箱180度预热，烘烤18分钟
风炉160度预热，烘烤18分钟

面包放凉从中间切一道，挤入馅料，放上草莓，撒糖粉。这是个特别简单粗暴的挤发。