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咸蛋黄肉松青团（预拌粉版）简单又快手

6.7 综合评分
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团子今天吃肉了吗的厨房  团子今天吃肉了吗
听说不吃青团不算过春天
用的预拌粉品牌是展艺，方子可能不适用于其它品牌

用料  

咸蛋黄 120克
肉松 50克
沙拉酱 2勺
青团预拌粉 200克
水 180克
玉米油 20克

咸蛋黄肉松青团（预拌粉版）简单又快手的做法  

  1. 咸蛋黄喷白酒去腥放入烤箱烤熟或者上蒸锅蒸熟

    咸蛋黄肉松青团（预拌粉版）简单又快手的做法 步骤1

  2. 咸蛋黄碾压成泥 加入肉松 沙拉酱揉捏成团，可根据自己口味调整肉松沙拉酱的用量，沙拉酱的用量以能调和成团为准

    咸蛋黄肉松青团（预拌粉版）简单又快手的做法 步骤2

  3. 青团预拌粉加水，油搅拌至无颗粒，上蒸锅大火蒸15分钟左右，取出揉成团，晾凉（好多厨友说蒸出来太黏可能是水蒸气掉进去了，这一步要蒙上保鲜膜，保鲜膜上用牙签扎一些小孔，防止水蒸气进去）

  4. 青团30克每份  馅料20克每份

    咸蛋黄肉松青团（预拌粉版）简单又快手的做法 步骤4

  5. 包成团之后用保鲜膜包裹保存，两天内食用完

    咸蛋黄肉松青团（预拌粉版）简单又快手的做法 步骤5

小贴士

我这个方子能做12个

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

全部12个作品

上传你做的咸蛋黄肉松青团（预拌粉版）简单又快手

 

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该菜谱发布于 2019-03-26 21:38:44
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