准备材料,如图。牛肉切薄片,下盐,酱油,白胡椒粉,淀粉抓匀入味腌制10分钟备用。
加水煮米,小米炖煮30分钟至粘稠软烂。
下牛肉、姜丝滑散至变色。
下鸡蛋,葱花香菜。煮开调味。
成品,好吃到哭。
上传你做的滑蛋牛肉粥