蛋黄 ,蛋清分离 ,容器必须是无油无水!
准备材料
看图操作
看图
打发好的蛋白
预热烤箱 165度25分钟
放凉撕纸
抹沙拉酱、海苔、肉松
卷起定型,放入冰箱冷藏半小时。
还可以把低粉拿出15克替换成可可粉就是可可蛋糕卷啦~现在做的卷卷都很成功啦😚
切开的像小蜗牛🐌
上传你做的日式蛋糕卷