虾仁/鸡蛋牛油果酱吐司

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用料  

牛油果 半个
橄榄油 1勺
黑胡椒 少许
少许
虾仁 3个
鸡蛋 1个
培煎芝麻酱 1勺
苦苣叶 少许
柠檬 四分之一

虾仁/鸡蛋牛油果酱吐司的做法  

  1. 首先调牛油果酱,切半个牛油果去皮放碗里,放少许盐、1勺橄榄油、1勺培煎芝麻酱、少许黑胡椒粉,一起搅拌,把牛油果压碎备用。

  2. 准备一片烤过的吐司,把牛油果酱均匀抹在吐司表面,放一层苦苣叶。

    虾仁/鸡蛋牛油果酱吐司的做法 步骤2
  3. 虾仁下锅焯水,鸡蛋水煮熟切半,放在备好的吐司表面,撒点黑胡椒粉在表面,放点拌碟水果及蔬菜。

    虾仁/鸡蛋牛油果酱吐司的做法 步骤3

小贴士

吐司刷点牛油,烤箱烤2分钟,香香哒!
 

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该菜谱发布于 2019-03-27 09:47:03
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