快手可丽饼

4 人做过这道菜
生活就像一张饼,酸甜苦辣要摊平。
养生又养眼的早餐你也来一个

用料  

牛奶 90克
鸡蛋 1个
面粉 30克
玉米粉 15克
巧克力 一颗
香蕉 1根
草莓 4个
坚果 随意
这是两个饼的量

快手可丽饼的做法  

  1. 鸡蛋,牛奶,面粉,玉米粉搅匀,如果有颗粒,可以用筛子过一遍,别问我是怎么知道的,(忘了拍照)

  2. 水果切好备用,香蕉,草莓,

    快手可丽饼的做法 步骤2
  3. 巧克力直接放温水融化,我放的是百分之88的,还有75和100的,看你个人喜好(我不是卖巧克力的哈),当然家里有巧克力酱的更省事

    快手可丽饼的做法 步骤3
  4. 平底锅中小火加热,抹一点点油,只是一点点哦,倒入面糊,转动锅子,把饼摊平,表面微干,可以翻面,我这是反面教材,就是火大了,没来得及摊平就变固体了

    快手可丽饼的做法 步骤4
  5. 此时已经关火,放入香蕉,余温把香蕉捂暖,个人觉得暖的更好吃,然后卷起,巧克力剪一小口子,挤出淋上,再随意放上水果,坚果,可以开吃了,用剩的牛奶配上可丽饼,完美搭配

    快手可丽饼的做法 步骤5

小贴士

玉米粉可加可不加,不加的话用等量的面粉替代,个人觉得加了颜色更好看,且吃点粗粮更健康。面糊不加糖,水果和巧克力的甜味绰绰有余。上班族们可以隔夜把面糊调好放冰箱,早上起来再搅一下就可以做了

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2019-03-27 10:33:43
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快手可丽饼的答疑

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