巴沙鱼柳自然解冻，斜切成片；
加盐、胡椒粉、味精、淀粉；
轻轻地抓合均匀。
美人椒、小米辣（不喜辣的可不用）切颗，小葱切小段。
水沸后调成小火，分别放入鱼片；
待鱼片浮于水面后捞出。
油热、调中火，倒入美人椒（喜辣的可同时下小米辣），放盐、炒出味道；
倒入鱼片、小葱、小米辣、鸡精；
浇花椒油，倒均匀即可出锅。
19天前
好吃的來
王小咪和桂小嘿
2024-09-21
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下厨房用户_v0wra
2024-08-09
#晚餐•2024年8月9日# 花椒油是灵魂！先炒别的配菜，鱼焯水后最后放。
ziiy
2024-03-10
鱼的热爱
上传你做的炒巴沙鱼片
我是狂叔
王小咪和桂小嘿
下厨房用户_v0wra
ziiy
鱼的热爱
