油面筋塞肉粉丝汤

8.5 综合评分
12 人做过这道菜
油面筋塞肉,我喜欢加点粉丝和青菜,煮汤,味道鲜美。

用料  

油面筋 随意几只
猪肉 适量
粉丝 不要太多
小青菜 几颗
葱花 适量
适量
适量
胡椒粉 适量
辣椒面 爱吃辣可放

油面筋塞肉粉丝汤的做法  

  1. 粉丝泡软,小青菜洗干净备用。

  2. 猪肉剁碎后加少许盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀。然后将油面筋用手指挖个小洞,塞入生肉末。备用。

  3. 锅里加入骨汤或鸡汤或清水,烧开后加入油面筋煮5分钟,然后再加入粉丝煮软,再倒入少许油、盐,最后加入小青菜煮熟,撒上胡椒粉、葱花,出锅。小心烫哦。

小贴士

也可以加入自己喜欢的三鲜进去煮。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2019-03-27 12:27:24
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