第一步,热锅,把猪肉放入锅里煎一煎成金黄色,小火到中火,切忌大火
第二步,肉在锅里,先倒料酒,醋,然后再倒生抽,白糖,加少量水,然后小火煮到收汁。途中记得翻面。注意不要糊锅。
第三步,收汁后上桌。开吃!
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