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红烧鸡

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凹凸曼打小怪兽啦的厨房  凹凸曼打小怪兽啦
😋😋

用料  

鸡 半只
葱 2根
姜 一小块
蒜 5瓣
干辣椒 5个
啤酒 1听
豆瓣酱 一勺
生抽 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺
盐 1勺
糖 1勺
花椒 1把

红烧鸡的做法  

  1. 鸡切块 加料酒姜片焯水

    红烧鸡的做法 步骤1

  2. 锅中放油将鸡块炒至出油捞出  葱姜蒜爆香下入鸡块翻炒

    红烧鸡的做法 步骤2

  3. 放料酒老抽生抽豆瓣酱

    红烧鸡的做法 步骤3

  4. 放盐 味精 炒（加点糖）

    红烧鸡的做法 步骤4

  5. 锅中放适量啤酒 中火焖20分钟

    红烧鸡的做法 步骤5

  6. 大火收汁 洒上小葱 出锅~香喷喷 哈哈哈哈哈我烧鸡的时候在看电影 鸡烧干了 没什么汤 但是还是很好吃的😋

    红烧鸡的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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红烧鸡相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-27 13:21:27
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